胡夫合伙人/打破传统印象,谁说90后不能走出属于自己的创业之路?
总部真的是挺认真的,从炸串出餐制作,到员工管理,收银系统使用,老师特别耐心,事无巨细一点小细节都不放过,讲的十分清楚,在学习过程中对胡夫品牌凝聚力真的深感震撼。
不止现在,很久之前就会有这样一种说法,说90后是正在被毁掉的一代,有些人偏执地认为我们这一代人不懂得艰苦奋斗的重要,做不到吃苦耐劳,觉得日益快捷方便而发达的网络世界,正在将这一代人毁掉,但是就是刑总他们这样一对90后小夫妻却默默无声的用自己实际行动粉碎了这个传言。
在别人疯狂传播90后幸福,爸妈那一代打好基础,所谓"拼爹拼娘"高枕无忧时,刑总就开始用自己的双手踏踏实实做自己事情,攒到创业本金之后,就一直开始琢磨去做些什么生意。
前几年饮品赛道如雨后春笋一样争先恐后冒了出来,各种各样品牌竞相开放,许多品牌也应运而生,就是在这样市场环境之下,刑总以自己敏锐的市场洞察力之下,瞄准饮品赛道,自此开启了自己创业之旅,别看刑总年轻,但是思路清晰。
对于运营也有一套自己思路,当时跟着总公司还一起制定了一套线上推广流程,包括的有微信朋友圈、微博,发布5张含门店及产品图片,获得20个赞。
可以获得门店“5元现金抵用券”这样顾客下次到店就可以直接使用,拍摄抖音、西瓜等视频:发布含门店及产品有效图片及点赞推荐语言,就可以免费获得门店指定饮品一杯,还通过开业满十五送优惠券下次使用的方式,吸引了一批又一批客户复购,生意一致十分火爆,就这样,刑总小赚了一笔。
随着饮品市场的逐渐饱和,一次机缘巧合无意间刷朋友圈,刑总看到了关于胡夫炸串的介绍,正愁不知道要继续做些什么的时候,这个朋友圈就像一道亮光,突然间给刑总带来了新的灵感。
当时就立马联系了相关负责人,详细了解相关内容之后,在网上又搜了许多相关信息,当天就出发考察了胡夫炸串市场,后续又陆陆续续跑了好几家店,在试吃之后,就觉得胡夫家的酸辣粉挺好吃,炸串味道也挺正。
那一瞬间就觉得,这感觉对了,突然觉得这就是我想要的,我是比较雷厉风行的性格,决定好一件事情就想马上去做,于是就立马订了去总部的高铁,一次性签下了两家店铺。
当时也是遇见了一些小挫折,选址太困难了,曾经一度很纠结想要放弃,从早选到晚,心里压力很大,这样好几天之后,终于在一个商场里面找到一个还不错的地方,但是图纸出来之后, 跟自己预期效果不一样,门头太小,效果图展现不出来,后来在想,是这样凑乎一下,还是退掉重新找地方,还记得当时我女朋友说了这样一句话,她说既然做了,就要各个方面让自己满意,不论结果怎么样,都没有遗憾。
皇天不负有心人,一个星期之后,我们找到了一个更好的位置,店铺面积比较大,是个人流量密集的夜市街上,四五十平米,最重要的环节敲定之后,心里这块大石头可算是落了地,总部真的是挺认真的,从炸串出餐制作,到员工管理,收银系统使用,老师特别耐心,事无巨细一点小细节都不放过,讲的十分清楚,在学习过程中对胡夫品牌凝聚力真的深感震撼,每一种品类串串都有自己固定炸制时间,清晰明了,不用担心口感会有差别,这一种可复制化生产模式对合作商来说太贴心了。
当时签约的时候拿的代理,一次性交了两家合作费用,另外一个还在选址找位置,我准备先把我们的第一家标杆店铺打响,后续脚踏实地把咱们这个品牌做好,不辜负总部的信任。